غلاية هي واحدة من السمات الرئيسية للمطبخ. إنه ، بلا استثناء ، في كل منزل ، وإذا كان الساموفار في وقت سابق هو مركز شرب الشاي ، فقد أصبح الشاي الآن محله. يبدو أنه لا يوجد شيء أسهل من اختيار هذه التقنية ، ولكن عند الذهاب إلى المتجر ، فإنك تضيع بشكل لا إرادي. هناك العديد من الخيارات المقدمة أنه قبل التوقف على أي نموذج واحد ، من المفيد دراسة بعناية إيجابيات وسلبيات كل مجموعة.
ما هي أقداح الشاي؟
في الآونة الأخيرة ، كان في الطلب الكبيرمعدن غلاية. يتم استخدامه الآن لتسخين وغليان الماء على موقد كهربائي أو غاز. يمكن أن يكون مطلي بالمينا أو مطلي بالكروم ، ونماذج الألمنيوم أقل شيوعًا. في كثير من الأحيان على أنوفهم مجموعة صافرة ، والعمل من طائرة بخار. صافرة تحذر من أن الماء قد غلى وأنه قد حان الوقت لإيقاف الموقد.
شاي غلاية ظهرت منذ وقت طويل جدا. تعتبر الصين وطنها. في المملكة الوسطى ، فكروا في صب أوراق الشاي وإصرارها في الماء المغلي. في أوروبا ، ثم في روسيا ، ظهر هذا العنصر المنزلي فقط في القرن السادس عشر. غالبًا ما توجد أقداح الشاي في السيراميك والخزف والزجاج والطين.
كهربائي إبريق الشاي هو الأكثر انتشارا في الوقت الحاضر. إنه يعمل من التيار الكهربائي ، وفي النماذج القياسية ، مجهز بجهاز إغلاق تلقائي عند الغليان. تتيح لك التكنولوجيا الحديثة تشغيل هذا الجهاز وإيقاف تشغيله عبر الإنترنت باستخدام هاتفك الذكي. كانت أول غلايات كهربائية تشبه الألومونيوم العادي ، وقد تم تجهيزها بدوامة في العلبة وسلك بمقبس. تم تشغيلها وإيقافها يدويًا - كان عليك فقط إدخال القابس في المنفذ.
سوف عشاق الهواء الطلق نقدرمسيرة غلاية مفصلية معلقة بواسطة المقبض فوق النار.
أنواع الغلايات الكهربائية
الغلايات الكهربائية في الطلب الأكبر بين المستهلكين الروس. في متاجر الأجهزة المنزلية ، يمكنك العثور على العديد من أنواعها. أنها تختلف ليس فقط في السعر. هناك مجموعة كبيرة من الألوان والأشكال ومواد التصنيع المختلفة.
يتم إنتاج الغلايات الكهربائية في علبة بلاستيكية ، في كأس ، مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. الأجهزة الكهربائية السيراميك تكتسب شعبية أكثر وأكثر.
تحذير! تعتبر منتجات الزجاج والسيراميك الأكثر ملائمة للبيئة ، حيث لا تدخل أي شوائب ضارة في الماء عند تسخين هذه المواد.
من بين الوظائف الإضافية ، بالإضافة إلى الإغلاق التلقائي عند الغليان ، الأكثر شيوعًا هي: وجود مرشح إزالة الترسبات ، الحماية من الحرارة الزائدة ، الإضاءة الخلفية ، وقفل الغطاء.
دوامة مفتوحة
ظهرت الأجهزة من هذا النوع في السوق الأولى. يتم تثبيت دوامة مفتوحة مطلي بالكروم كعنصر التدفئة. العلبة والوقوف ، في معظم الحالات ، مصنوعة من البلاستيك. لا يتم تجهيز الغلايات الكهربائية مع نظام تسخين المياه بوظائف إضافية ، باستثناء الإغلاق التلقائي. من المستحيل غلي كمية صغيرة من الماء فيها ، نظرًا لأن الغسالة الحلزونية يجب أن تكون مغمورة تمامًا في الماء (وفقًا لمبدأ الغلاية) ، فهي ليست ملائمة جدًا لغسلها. الميزة الرئيسية لهذه الأجهزة هي تكلفتها المعقولة.
القرص
في هذه الحالة ، يتم استخدام قرص الفولاذ المقاوم للصدأ كعنصر التدفئة. يتم توصيل جهات الاتصال الكهربائية به ، وعند تشغيل الجهاز ، يبدأ عنصر التسخين في العمل. تشتمل مجموعة أخرى من الغلايات الكهربائية على أجهزة مزودة بعنصر تسخين لولبي مغلق ، مخفي تحت القرص. قضيتهم مصنوعة من البلاستيك ، الفولاذ المقاوم للصدأ ، الزجاج أو السيراميك. ويرجع السبب في الاتصال إلى الحامل إلى توقف في الوسط. غلايات الأقراص الكهربائية ، اليوم ، هي واحدة من أكثرها شعبية. على الرغم من كونها أغلى قليلاً من الأجهزة التي لها دوامة مفتوحة ، إلا أن عمرها التشغيلي أطول ، فهي أسهل في العناية بها ويتم تقديمها في تصميمات مختلفة.
Airpots
Thermopot هو مزيج من غلاية كهربائية والترمس. Thermopot يغلي الماء ولا يسمح له بالتبريد ، مع الحفاظ في الوقت نفسه على درجة الحرارة المطلوبة. عنصر التسخين الموجود به هو قرص أو دوامة مغلقة. غلاف خاص عازل للحرارة يمنع تبريد الماء. في كثير من الأحيان ، تنتج مثل هذه الأجهزة حجمًا كبيرًا ، في المتوسط حوالي 4 لترات ، لذلك لتوفير إمدادات مياه مريحة ، قام المصنعون بتزويدهم بمضخة. تعمل أجهزة ضبط الوقت وإيقاف التشغيل على تضمين أجهزة ضبط الوقت وإيقاف التشغيل ، ومؤشرات حجم السائل ، وصمامات الأمان ، وتكمل وظيفة التنظيف الذاتي وغيرها. كل هذه الخيارات تشكل قيمة البضاعة. سيكلف هذا الجهاز أكثر من غلاية كهربائية تقليدية.
مع ترموستات
غلاية كهربائية مع منظم درجة الحرارة يشبه الغرض من العرق الحراري. يكمن الاختلاف في طريقة الحفاظ على درجة الحرارة. إذا كان الترموستات يدعمها بمساعدة صندوق عازل للحرارة ، فإن الترموستات في الغلاية الكهربائية بشكل دوري ، حيث يبرد الماء ، يعطي الأمر لتشغيل الجهاز. يمكن اعتبار الميزة الرئيسية لهذا إبريق الشاي تسخينًا لدرجة حرارة يحددها المستخدم ، لأنه لتخمير بعض أصناف الشاي لا تحتاج إلى غلي الماء. العيب الرئيسي هو ارتفاع استهلاك الطاقة وإمكانية الفشل بسبب ثابت داخل وخارج الجهاز.
ترك تعليقك