في العالم الحديث ، لا يزال التقدم صامداً ، لذا فقد استبدلت مواقد الحث مواقد الغاز. مع مجموعة كبيرة من المواقد ، يختار معظم المشترين الغاز ، بسبب كفاءتهم ، لكن لا يحتاج المرء للحكم على عملية الاستقراء ، بسبب التكلفة العالية. كم وفي ما تعتبر أفضل في هذه المقالة.
مبدأ تشغيل موقد الغاز
موقد الغاز يعمل مع الغاز الطبيعي. إنه يتصل بكل من مصدر الغاز المستقل وخط أنابيب الغاز المركزي. عندما يصل الغاز إلى الموقد ، يتم خلطه بالأكسجين من الجو ، ونتيجة لذلك ، تحدث عملية الاحتراق من خلال ثقوب الموقد. بعد ذلك ، يتم إشعال هذا الخليط ، والذي يحترق حتى لحظة إنهائه.
يتم إشعال النار في معظم الموديلات القديمة يدويًا ، في حين يتم تشغيل الموديلات الحديثة بواسطة اشتعال كهربائي. جوهر هذا النموذج ، المتصل بالشبكة ، هو أنه عندما يتم تشغيل المقبض على زر الإشعال الكهربائي ، فإن الجزء الكهربائي يشتعل.
كل نموذج من هذا القبيل لديه أربع حلقات ، والتي تتكون من قاعدة ، مقسم وغطاء. عندما يتم إمداد الغاز بغطاء العاكس ، فإنه يدخل ثقوب الحاجز ، مما يخلق لهيبًا من اللهب. تأتي الألواح الساخنة بأحجام مختلفة لتنظيم عملية التسخين.
هام!
يبرد ناسخ هذا النموذج لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
مزايا وعيوب موقد الغاز
كل جهاز له مزاياه وعيوبه ، وسوف ننظر فيها.
لنبدأ مع الفوائد:
- بتكلفة مثل هذا النموذج أرخص من الاستقراء ؛
- استخدام الغاز يخرج اقتصاديا أكثر من استخدام الكهرباء ؛
- يمكنك استخدام أي أطباق للطبخ على مثل هذا الموقد.
القصور:
- لاستخدام هذا النموذج تحتاج إلى غطاء محرك السيارة.
- المتفجرات.
- تنظيف الموقد أكثر استهلاكا للوقت ؛
- تحريكه في جميع أنحاء الشقة يحتاج إلى تقنين.
مبدأ تشغيل طباخ التعريفي
هذا الموقد هو سطح كهربائي مع موقد زجاجي ، حيث يتم دمج المحاثات. تحدث عملية التسخين من تكوين التيار عند تعرضه لحقل مغناطيسي بتردد عالٍ يصل إلى حوالي kHz 100-20. يتم تشغيل التدفئة نفسها عن طريق المحاثات المصنوعة من النحاس ، والتي تسخن الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ ، ولكن في نفس الوقت يظل الموقد نفسه باردًا.
هام!
يبرد سخن هذا النموذج في أقل من 10 دقائق.
مزايا وعيوب طباخ التعريفي
نظر كرامة من هذا النموذج:
- يحدث التسخين ثلاث مرات أسرع من الغاز ؛
- يتطلب انخفاض امدادات الطاقة.
- يمكن طهيها دون تغطية المقلاة بغطاء ؛
- المدمج في برامج التحكم في درجة الحرارة.
- آمن ، لأنه مزود بنظام إيقاف تشغيل تلقائي ؛
- حتى لا ترش السطح ، يمكنك وضع منشفة تحت مقلاة أو مقلاة ، ولن تضيء ؛
- لا تتشكل رواسب على الأطباق.
القصور:
- هذا النموذج مكلف.
- تعتمد مباشرة على الكهرباء.
- السطح حساس للغاية
- تحتاج إلى استخدام نوع معين فقط من الأطباق.
ماذا تختار ، الغاز أو طباخ التعريفي
درسنا جميع مزايا وعيوب كل من موقد الغاز والتحريض. بالطبع ، الغاز أكثر اقتصادا من التعريفي ، لأن الغاز يخرج أرخص من الكهرباء. نعم ، ويمكنك استخدام أي أطباق.
والتحريض ، وإن كان أكثر أمانا من الغاز ، ولكن هناك عيوب. سيكون هناك انقطاع في الكهرباء ولن يكون هناك ضوء ، لا يمكنك حتى طهي أي شيء في هذا الوقت. تحتاج الأطباق أيضًا إلى نوع معين ، على التوالي ، مكلف.
بشكل عام ، الخيار لك ، شخص مثل الغاز ، وشخص ما يطارد التقدم.
ترك تعليقك