ما يمكن أن يجفف في مجفف الخضار

عندما تجف ، لا تفقد الخضار والفواكه تركيبتها ، وهذا هو السبب في أنها علاج شعبي. لكن عملية الطهي نفسها تستغرق وقتًا طويلاً. لحسن الحظ ، يمكن تبسيطها ، وكل ما هو مطلوب هو شراء مجفف احترافي. هذا هو السبب في أننا قررنا التحدث عن الخضروات والفواكه المخصصة للتجفيف في هذه الوحدات.

يمكن تجفيف أي نوع من الفواكه في مجفف الخضار

يهتم كثير من ربات البيوت بهذا السؤال بالذات. ما الفواكه يمكن تجفيفها؟

• فواكه حمضيات
• العنب.
• التفاح.
• التوت البري.
• رماد الجبل
• الكمثرى.
• الأناناس.
• الموز.
• الكيوي.
• الخوخ.

ما الذي يمكن تجفيفه في مجفف الخضار؟ بالإضافة إلى ذلك ، في الأجهزة المقدمة يمكنك تجفيف جميع أنواع التوت ، وبالتالي إعداد علاج لذيذ لجميع أفراد الأسرة.

ما الخضروات يمكن تجفيفها في مجفف

ما لتجف في مجفف الخضار؟ تم تصميم مجفف للفواكه مثل:

• الجزر.
• البنجر.
• الطماطم (البندورة).
• الملفوف.
• الجزر.

أيضًا ، في الأجهزة ، سيكون من السهل تجفيف الفطر والمكسرات والخبز والحبوب المشتراة أو التي تم حصادها شخصيًا. مناسبة تماما لتجفيف التوابل أو الأعشاب الطبية.

كيفية تجفيف الخضروات والفواكه

ما الذي يمكن تجفيفه في مجفف الخضار؟ تحتاج أولا إلى تحضير الثمار. تجف فقط المنتجات الطازجة وغير التالفة. وفي حالات المناطق المدللة ، يجب قطع الأخير بالسكين.

قبل وضع الجهاز ، يجب غسل الخضروات والفواكه جيدًا بالماء الجاري ، ثم إزالة القشرة وتقطيعها إلى شرائح صغيرة يبلغ سمكها حوالي 5 مم. الاستثناءات الوحيدة هي الاستعدادات المعدة لطبخ البرش أو مجموعة متنوعة من الحساء. في مثل هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى صر الجزر أو البنجر على مبشرة خشنة ، وقطع البطاطس أو الملفوف إلى شرائح منتظمة. يتم تقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، على العكس من ذلك ، يتم تقطيع الثوم إلى مكعبات كبيرة.

بعد ذلك ، ستحتاج إلى وضع الثمار في المجفف ، بعد نشر الطبقات بنسيج قطني. في حالات أخرى ، قد تقع الفواكه والخضروات ببساطة في الطبقة السفلى. في نهج واحد ، يمكن تجفيف عدة أنواع من الفواكه. ولكن لا يزال ينصح لتجفيف الفواكه والخضروات بشكل منفصل ، لأنهم يحتاجون إلى أوقات مختلفة للتحضير الكامل.

بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى اتباع التوصيات الخاصة بالتخزين السليم للفواكه المطبوخة. لذلك ، يوصى بتخزين المحصول المحضر بالطريقة المقدمة في عبوات مغطاة بالأغطية. في مثل هذه الحالة ، لن تمتص الفواكه والخضروات أو الخضر الروائح والرطوبة ، وبالتالي ستحتفظ بمظهر أنيق وذوق لا يصدق. ويمكن وضع البنوك نفسها ، على سبيل المثال ، في مخزن أو قبو!