هل من الممكن وضع وعاء ساخن في الثلاجة

الثلاجة هي أجهزة منزلية تعمل على تبريد الطعام. درجات الحرارة المنخفضة هي التي تمنع نمو البكتيريا والنباتات الممرضة داخل الطعام المطبوخ. بفضل هذا ، من الممكن إطالة العمر الافتراضي لجميع المنتجات ، من الحساء والحبوب إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الشهية واللحوم.

بالإضافة إلى ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن كل نوع من المنتجات يتطلب نظام درجة الحرارة الخاص به. لهذا السبب يوجد في الثلاجة مقصورات مختلفة - للتجميد ، لتخزين الطعام بدرجة حرارة منخفضة زائد (+ 2-3 درجة مئوية) ، وكذلك مقصورات منفصلة للخضروات والفواكه.

تعمل الثلاجة طالما أنها تتكيف مع مهمتها ، أي بينما يمكنها تبريد المنتجات التي يتم توصيلها في غرف مختلفة.

تحذير! بالطبع ، ستفشل بالتأكيد الأجهزة المنزلية مع مرور الوقت. ولكن تشغيله غير الصحيح يمكن أن يقلل بشكل كبير من عمر الخدمة. وأحد الأخطاء أثناء الاستخدام هو زيادة درجة الحرارة داخل غرف التخزين.

لذلك ، إذا وضعت المضيفة مقلاة ساخنة أو حتى دافئة مع طعام في الداخل ، فهي بذلك:

• يسبب زيادة في درجة الحرارة العامة - نتيجة لذلك ، سوف تتدهور بسرعة المنتجات الموجودة في الثلاجة ، نظرًا لأن وضع التخزين سيكون غير مناسب وستكون البيئة أكثر ملاءمة لانتشار النباتات الممرضة ، والتي ستتسبب في تلف المنتجات ؛
• سيتم فرض الضاغط على التشغيل بأقصى طاقة ، مما يزيد من معدل تآكل الجهاز ويمكن أن يؤدي إلى تعطله في أقصر وقت ممكن.

بالتأكيد لا يستحق وضع الأطعمة ذات درجة حرارة أعلى من درجة حرارة الغرفة في الثلاجة. تحتاج أولاً إلى إحضارها إلى المعدل المطلوب. وحتى إذا لم يكن هناك وقت لذلك ، فسيتعين عليك التوصل إلى طرق لتسريع هذه العملية.

للقيام بذلك ، يمكنك استخدام النصائح البسيطة التالية:

1. الأسهل هو الطهي في المساء. بعد ذلك ، سيكون لدى المقلاة بين عشية وضحاها الوقت ليبرد ، وفي الصباح يمكن أن يكون دون خوف على سلامة الأجهزة المنزلية وسلامة المنتجات الأخرى ليتم تبريدها. لكن هذا ليس ممكنًا دائمًا ، بالإضافة إلى ذلك ، بعض المنتجات قابلة للتلف لدرجة أنه خلال عملية التبريد يمكن أن تصبح حامضة وتصبح غير صالحة للأكل.
2. يمكنك استخدام ماء الصنبور البارد. إنه فعال بشكل خاص في فصل الشتاء ، عندما يكون الماء من مصدر المياه مجرد ثلج. من الضروري ملء وعاء أو وعاء كبير إلى حد ما ، ووضع الأطباق مع الطعام المطبوخ هناك والوقوف هناك لفترة معينة للتبريد. لزيادة الكفاءة ، يمكنك تغيير الماء عدة مرات.
3. في فصل الصيف ، عندما تكون مياه الصنبور دافئة ، يمكنك تجميد القليل من الجليد في الثلاجة ، وملؤه بحاوية ووضع مقلاة هناك. سوف يبرد إلى درجة الحرارة المطلوبة في وقت قصير ، وبعد ذلك يمكن إزالته دون خوف في غرفة الثلاجة.

تساعد هذه النصائح البسيطة ليس فقط على الحفاظ على سلامة المنتجات المخزنة في الثلاجة ، ولكن أيضًا لتجنب الفشل المبكر للأجهزة المنزلية.